Para saber sobre Bilbao mira por aqui
www.bilbao.net , yo me daria una vuelta por el casco viejo y tomarse unos pintxos y unos potes, luego iria por el paseo que va desde el teatro arriaga(a la salida del casco) hasta el museo maritimo pasando por el gugemheim y demas... esta chulo.
Despues de este paseito me iria a tomar algo al peñon pasando sope o al golfo norte en barrika, y aprovechando que estas ahi, ir a cenar/comer al milagros , un restaurante mexicano muyy chulo casi enfrente del golfo en barrika. (conveniente reservar 946 770 235)
Como ha dicho Kaxual San Juan de Gaztelugatxe es precioso. Y toda la zona del Urdaibai es una pasada, mira aqui
www.urdaibai.org hay un monton de pueblos preciosos y muy tipicos: elantxobe, bakio, mundaka, bermeo, gernika, lekeito...
Donosti, tambien merece una visita ya que estas por aqui, aunque yo soy de Bilbao hay que reconocer que San Sebastian es realmente bonito (aunque son mas sosos...
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Bueno, espero que esto te sirva si necesitas mas, pregunta¡¡